 Verveine menthe :
Aloysia polystacha
Originaire d’Argentine, cette verveine, dégage un parfum très agréable, avec des notes d'agrumes et de menthe. Ses longues feuilles lancéolées et pointues sont verticillées par 3 et c’est en été que les petites fleurs blanches apparaissent, groupées en épis. Très populaire grâce à l’infusion que l’on confectionne avec ses feuilles ou pour sa liqueur, la verveine s’emploie aussi avec de nombreux desserts (salades de fruits, crèmes, glaces…), avec les poissons, ou les volailles.
Les phytothérapeutes lui reconnaissent des propriétés digestives et sédatives. Elle est efficace pour soulager les crampes d’estomac et les céphalées. |
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à l’épicerie « Au P'tit Marché Bio » de Nay
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